長ネギ大収穫

神奈川の横浜市中区にある就労支援施設「わくわくワーク大石」です。

空色が秋めく日もあり、早くも秋到来かと思いきや、まだまだ残暑とは程遠い暑さが続いています。皆さま体調崩されていませんか？

この日は残暑に程遠い暑さの中、作業を行いました。

まずは作業始める前に農具の名前と使い方の確認を行います。正しい使い方をしないとケガや思わぬ事故に繋がる可能性があるため、毎回全員で確認しています。

最初の作業は草刈りです。みんなで手分けして作業を行いました。

草刈り作業中にキジの巣を発見！巣の周りは草刈りせずに見守っていくことにしました。

草刈りの後は秋野菜の種植え/種まきを行いました。

この日はホーム玉ねぎ、ゴボウ、ダイコン、キャベツ、ジャガイモ（ニシユタカ・アンデスレ）など沢山の種類を植えました。

11～12月頃の収穫が今から楽しみです。

最後に収穫して作業終了です。

この日は長ネギが大豊作で、笑顔で収穫！

スタッフもお裾分けをもらったので、自宅でみそ汁に入れていただきました。香ばしいネギのかおりと、しっかりとした甘みが口に広がり、とても美味しかったです。

農業プログラムに興味がありましたら、わくわくワーク大石までご連絡下さい。お待ちしています！